Velkommen
Til bords

I en tid med stress og hurtigmat ønsker vi å dele med dere det ekte og naturlige som havet fortsatt gir oss. La oss få inspirere med smaker fra landsdelen og andre deler av verden. Velkommen innom for en kulinarisk opplevelse!

Reserver
Bord

Selskap eller reservasjon av bord til flere enn åtte personer må gjøres under andre henvendelser. Bordbestilling for opptil åtte personer:

Andre
Henvendelser

Meny
Med utsikt til matfatet

I Nord-Norge rår naturkreftene. Havet her bestemmer klimaet og til stor grad været, men også hva vårt kjøkken kan by våre gjester til enhver tid. Derfor er vår meny, på samme måte som havet, alltid i endring. Alltid fullspekket med nye og ferske smaksopplevelser.

Fra
Skalldyr­baren

Fra
Skalldyrbaren

Fra
Skalldyrbaren

Ferske reker fra Lyngsfjorden med sitron og majones
185,-

Servert på is. Velg 1 / 6 / 12 stk
45/245/435,-

Et rikt fat med østers, reker, blåskjell og kongekrabbe
585,-

Servert kald med majones
265,-

Smakfulle
Forretter

Smakfulle
Forretter

Smakfulle
Forretter

/m fennikel, tomat, oliven, spekeskinke
205,-

/m hvit fisk, røkt laks, mousseline, sellerirot, bottarga, garnityr
189,-

 
gratinert og serveres med hollandaise, salat
395,-

 

Våre
Hovedretter

Våre
Hovedretter

Våre
Hovedretter

/m brokkolipurè, syltet rødkål, løjrogn, hollandaise
375,-

/m gratinert potet, beter, bacon, rødvinssaus
375,-

Dagens beste meny med råvarer ferske for sesong
625,-

/m hvit fisk, røkt laks, mousseline, sellerirot, bottarga
315,-

 
/m hollandaise, salat
695,-

 
/m kantarellsaus, rødkål, savoykål, potetpurè
355,-

   
Med tradisjonelt tilbehør | Fritt påfyll
535,-

 

Deilige
Desserter

Deilige
Desserter

Deilige
Desserter

/m solbær, vanilje
135,-

/m hvit sjokolade, tapioca
135,-

Et utvalg av hjemmelaget is og sorbet
135,-

med kompott og fruktbrød
165,-

Selskaps­meny
til enhver anledning

Hos oss foretrekker vi at dere velger en samlet meny for selskap over 12 personer. Slik kan kjøkkenet vårt sikre de beste råvarer, levere maten i rimelig tid og av en slik kvalitet som vi ønsker å stå for. Hvis det er noen med matallergi/intoleranse eller lignende, bistår vi selvfølgelig med tilpasset meny. Ta gjerne kontakt ved spørsmål. Velbekomme!

Klassisk
Tre-retters

Klassisk
Tre-retters

Klassisk
Tre-retters

Forrett
/m blåskjell, mousseline, purreløk
Varmrett
/m gulrotpurè, fritert grønnkål, beurre blanc
Dessert
/m solbær, vanilje
625,-

Frisk
Vegetar

Frisk
Vegetar

Frisk
Vegetar

Forrett
/m rotgrønnsaker, grønnkål
Hovedrett
/m bakte grønsaker, hollandaise
Dessert
Husets hjemmelagde is & sorbet
525,-

Restauranten ved
Havet

Åpningstider:
Alle dager: 11:30 – 14:00 | 16:00 – 22:00