Velkommen
Til bords
I en tid med stress og hurtigmat ønsker vi å dele med dere det ekte og naturlige som havet fortsatt gir oss. La oss få inspirere med smaker fra landsdelen og andre deler av verden. Velkommen innom for en kulinarisk opplevelse!
Reserver
Bord
Selskap eller reservasjon av bord til flere enn åtte personer må gjøres under andre henvendelser. Bordbestilling for opptil åtte personer:
Andre
Henvendelser
Lunsjmeny
Serveres hos oss fra kl. 11:30 til 14:00
Kom innom oss for en forfriskende lunsj satt sammen av de beste råvarene kysten vår har å by på.
Kystens
Forretter
Kystens
Forretter
Kystens
Forretter
Salat, ørretrogn, creme fraiche, vinaigrette
189,-
Naturell med sitron, brød og majones
265,-
Med sitron, brød og majones
185,-
Naturell på is med vinaigrette og sitron. Stk 1/6/12
45/245/435,-
Friske
Hovedretter
Våre
Hovedretter
Våre
Hovedretter
Hvit fisk, røkt laks, mousseline, fennikel, bottarga
285,-
Et rikholdig utvalg av sesongens skalldyr
585,-
Husets fiskegrateng med råkost
245,-
Spør oss om dagens utvalg
285,-
Delikate
Desserter
Delikate
Desserter
Delikate
Desserter
Melkesorbet, rødbetskum
135,-
Bringebær, pistasjmakron
135,-
Meny for
Grupper
Meny for
Grupper
Meny for
Grupper
Forrett
Med hvit fisk, røkt laks, mousseline og bottarga
Varmrett
med panko crust, sennepssaus, rostede rotgrønnsaker, potetpuré
Dessert
med skogsbær
545,-
Meny
Med utsikt til matfatet
I Nord-Norge rår naturkreftene. Havet her bestemmer klimaet og til stor grad været, men også hva vårt kjøkken kan by våre gjester til enhver tid. Derfor er vår meny, på samme måte som havet, alltid i endring. Alltid fullspekket med nye og ferske smaksopplevelser.
Fra
Skalldyrbaren
Fra
Skalldyrbaren
Fra
Skalldyrbaren
Med sitron, brød og majones
185,-
Naturell på is med vinaigrette og sitron. Stk 1/6/12
45/245/435,-
Et rikholdig utvalg av sesongens skalldyr
585,-
Naturell med sitron, brød og majones
265,-
Smakfulle
Forretter
Smakfulle
Forretter
Smakfulle
Forretter
Med purreløkpurè, pepperrot og urtemajones
205,-
hvit fisk, røkt laks, mousseline, fennikel, bottarga
189,-
serveres med hollandaise, salat
395,- / 695,-
Våre
Hovedretter
Våre
Hovedretter
Våre
Hovedretter
sellerirotpurè, syltet rødløk,fennikel, skalldyrsaus
375,-
panko, potetpurè, bacon, rosenkål, sennepssaus
375,-
Lever, rogn, gulrot, potet. Inkl. 1 påfyll
385,-
Dagens beste meny med råvarer ferske for sesong
645,-
hvit fisk, røkt laks, mousseline, fennikel, bottarga
315,-
Rotgrønnsaker, tyttebær, kantarellsaus
385,-
/lever, rogn, gulrot, potet. Inkl. 1 påfyll
385,-
Deilige
Desserter
Deilige
Desserter
Deilige
Desserter
Tindvedskum, creme fraiche is
135,-
blåbærkompott, hvit sjokolade
135,-
Blodappelsin, marengs
135,-
Et utvalg av hjemmelaget is og sorbet
135,-
Med kompott og fruktbrød
165,-
Selskapsmeny
til enhver anledning
Hos oss foretrekker vi at dere velger en samlet meny for selskap over 12 personer. Slik kan kjøkkenet vårt sikre de beste råvarer, levere maten i rimelig tid og av en slik kvalitet som vi ønsker å stå for. Hvis det er noen med matallergi/intoleranse eller lignende, bistår vi selvfølgelig med tilpasset meny. Ta gjerne kontakt ved spørsmål. Velbekomme!
Klassisk
Tre-retters
Klassisk
Tre-retters
Klassisk
Tre-retters
Forrett
/m klippfisk og bacon.
Varmrett
/m sellerirotpurè, fennikel, havre -og rekcrumble, skalldyrsaus.
Dessert
/m tindvedskum og broken gel.
645,-
Frisk
Vegetar
Frisk
Vegetar
Frisk
Vegetar
Forrett
/m sesongens grønnsaker
Hovedrett
/m sellerirotpurè og sesongens grønnsaker
Dessert
/m tindvedskum og broken gel.
645,-
